Masqué
Cuisine du marché & de saison
Le Cornichon Masqué et son équipe ont à coeur de vous proposer une cuisine soucieuse et respectueuse de notre environnement. C’est pour cela qu’ils travaillent étroitement avec des producteurs locaux et vous offrent une cuisine du marché exclusivement faite maison variant au fil des saisons.
VINS D’AUTEURS
Que cela soit des vins traditionnels, ou des vins naturels, le Cornichon Masqué travaille sa carte des vins en collaboration étroite avec des vignerons passionnés et engagés. Dits vins d’auteurs, les vins de notre carte sont uniques et loin des stéréotypes.
Le Cornichon Masqué à Strasbourg
Situé sur la Place du Marché Gayot au centre de Strasbourg, à proximité de la Cathédrale, le restaurant le Cornichon Masqué vous invite à découvrir une cuisine du marché – une cuisine respectueuse des saisons.
Une cuisine gourmande qui varie selon les saisons et les inspirations du chef. Le Cornichon Masqué et son équipe travaillent étroitement avec des producteurs locaux parce que le respect du produit est pour eux au coeur de leur métier. Une carte des vins très variée accompagne la cuisine avec la même démarche. Une collaboration étroite avec les vignerons, permet d’offrir une sélection de vins d’auteurs originale. Côté cuisine et côté cave se rejoignent sur un socle de valeurs communes : simplicité, qualité et fraîcheur !
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IN VINO VERITAS COLLECTION
Le Cornichon Masqué à Strasbourg appartient au groupe
In Vino Veritas Collection
Cyril Woberschar et Andrea Passone, restaurateurs passionnés, ont créé In Vino Veritas Collection qui regroupe différents restaurants à Strasbourg : In Vino Veritas, la Cantina, la Vieille Enseigne, le Cornichon Masqué ainsi que l’épicerie Pane Vino dans le carré d’or de la capitale européenne.
Le Cornichon Masqué et toute son équipe ont à cœur de vous accueillir pour vous faire vivre des moments conviviaux et gourmands avec une cuisine haute en couleurs, de saison et avec des produits du marché !
